Leírás
A szénhidrátcsökkentett hosszúkenyér összetevői:
- csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék (szezámmag) (tápiókakeményítő, bambuszrost, szezámmagliszt, utifűmaghéjliszt, kókuszliszt, batáta liszt, térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), citromsav);
- víz;
- tojás (tojás);
- kókusz olaj (kókuszzsír, citromsav );
- almaecet (kén-dioxid ) (ivóvíz. erjesztett almaecet, színezék (E150c), tartósítószer (E224) );
- só;
Allergén:
- tojás
- szezámmag
- kén-dioxid
Tápérték:
| 100g | % * (100g) | |
| Kilojoule | 1 024 | 12,2% |
| Kilokalória | 246 | 12,3% |
| Zsír | 10 | 14,9% |
| – amelyből telített zsírsavak | 7,7 | 38,3% |
| Szénhidrát | 23 | 9% |
| -amelyből cukrok | 0,8 | 0,9% |
| Rost | 15 | 58,5% |
| Fehérje | 7,3 | 14,6% |
| Só | 1 | 17,0% |
| * Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára: 8400 kJ / 2000 kcal |
