Leírás
A vegán hajdinás kenyér összetevői:
- víz;
- ropogós kérgű hajdinás házikenyér lisztkeverék (hajdinaliszt (53%), tápióka keményítő, kölesliszt, útifűmaghéj liszt, bambuszrost liszt, térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), citromsav );
- almaecet (kén-dioxid ) (ivóvíz.erjesztett almaecet, színezék (E150c), tartósítószer(E224) );
- só;
Allergén:
- kén-dioxid
Tápérték:
| 100g | % * (100g) | |
| Kilojoule | 844 | 10,9% |
| Kilokalória | 200 | 10,0% |
| Zsír | 0,9 | 1,3% |
| – amelyből telített zsírsavak | 0,2 | 1,2% |
| Szénhidrát | 38 | 14,8% |
| -amelyből cukrok | 0,7 | 0,8% |
| Rost | 8,4 | 33,6% |
| Fehérje | 5,22 | 10,5% |
| Só | 0,88 | 14,6% |
| * Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára: 8400 kJ / 2000 kcal |
Allergén:
- kén-dioxid
